Recept - Pannacotta med lakrits och bronzepulver

Till 8 personer

2 ⅓ gelatinblad

6 ⅔ dl grädde

⅔ dl strösocker

1⅓ dl vaniljsocker

Låt gelatinbladen ligga i kallt vatten 5 min.

Koka upp grädde och socker i en kastrull. Lyft upp gelatinet ur vattnet och rör ner det i grädden så att det smälter. Låt grädden svalna.

Rör ner vaniljsockret. Fördela grädden i portionsformar eller glas. Låt stelna i kylen minst 3 tim.

Servera pannacottan direkt ur formen med lakritsströssel och bronze pulver.

Mumsfillibabbus!